buccellato

Buccellato

Meglio conosciuto come “u cucciddatu” è forse il dolce che per difficoltà di preparazione e per la enorme varietà di ingredienti viene collocato tra i primi posti nell’olimpo dei dolci tipici siciliani.

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Descrizione

Buccellato

BUCCELLATO DA 0,600 Kg
BUCCELLATO DA 1,100 Kg
BUCCELLATO DA 1,600 Kg

Ingredienti:
Farina, strutto, latte, zucchero, marmellata, acqua, lievito in polvere, fichi, frutta secca, uova,conserva di frutta, cioccolato, cacao, rum, bucce di mandarino, ammoniaca, vaniglia.

Modalità di conservazione:
Consumare entro 7 giorni

Quando viene effettuata la spedizione ?
La spedizione viene effettuata LUNEDI – MARTEDI se il destinatario si trova in NORD ITALIA (a nord della Campania)
La spedizione viene effettuata LUNEDI – MARTEDI – MERCOLEDI se il destinatario si trova al SUD ITALIA (Campania comrpesa)
Costo Spedizione (anche per acquisti multipli)
– UNICA = 15,00 € 

buccellato palermitano

Curiosità per questo prodotto:
Cotto al forno il Buccellato siciliano o palermitano presenta la forma di una morbida corona di pasta frolla ripiena di frutta secca e candita. La complessità nella preparazione e la vivida varietà di ingredienti utilizzati ne fa un dolce ricco di calorie e di essenze; basti pensare che solo il ripieno è fatto di fichi secchi locali, marmellata, marsala all’uovo, rum, nocciole, uva sultanina, bucce di mandarino, cacao, pezzetti di cioccolato, frutta candita tritata, noci, pistacchio, mandorle, vaniglia. Questa varietà ne fa un dolce speciale che si conserva a lungo ma che viene consumato prevalentemente nell’intero periodo festivo. Difficilmente vedrete le tavole natalizie dei siciliani prive di questa bontà.

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