Torniamo bambini con i “frutti” di martorana, tante dolci novità…

Avvicinandosi novembre si avvicinano, due momenti per riflettere e ricordare. L’1 Novembre in Sicilia si festeggiano i Santi. Il secondo del mese è invece il momento di ricordare chi non c’è più (Festa dei Morti). Una giornata ricca di significati religiosi, che si fondono con antichi riti e credenze e piatti tipici popolari.

In Sicilia ad esempio c’è l’usanza di preparare doni e dolci per i bambini, ai quali viene detto che sono regali portati dai parenti trapassati. I genitori infatti raccontano ai figli che se durante l’anno sono stati buoni e hanno recitato le preghiere per le anime dei defunti, i “morti” porteranno loro dei doni.

Riaperta la stagione dolciaria siciliana, noi della Pasticceria Vabres, abbiamo iniziato in anticipo la produzione del dolce tipico di questa festa : La Martorana (o pasta reale, o Marzapane).

Quest’anno inoltre potrete acquistare questa delizia con simpatiche confezioni a tema “Sicilia”, in vendita già a partire dalla prossima settimana. Per maggiori info…Bhe !! Sapete già dove trovarci…